Frühstück: Omelette mit Gemüse und Käse
Zutaten (für 1 Portionen)
- 3 Eier
- 1 Handvoll Babyspinat
- 1 kleine Paprika (gewürfelt)
- 50 g Fetakäse (oder ein anderer Käse)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Spinat kurz anbraten.
- Die Eimasse hinzufügen, stocken lassen und den Käse darüber bröseln. Zusammenklappen und servieren
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Nährwertangaben |
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Kalorien |
ca. 450 kcal |
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Eiweiß |
ca. 28 g |
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Fett |
ca. 35 g |
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Kohlenhydrate |
ca. 6 g |
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Ballaststoffe |
ca. 2 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
