Zutaten (für 1 Portion)

• 150 g Tempeh (in Streifen geschnitten)
• 1 Paprika (in Streifen)
• 1 Karotte (in Scheiben)
• 1 kleine Zucchini (in Scheiben)
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Erdnussöl
• 1 Teelöffel Sesam

Zubereitung

1. Tempeh in Erdnussöl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und 5 Minuten braten.
2. Mit Sojasauce abschmecken und mit Sesam bestreuen.

Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.